Документы, необходимые для открытия Киоска шаурмы

Саурма, саурма или донер-кебаб — это классическое мясо, завернутое в овощи и пирожки. Если вы любите вкусный фастфуд, чтобы кормить людей питательными веществами и без канцерогенов, и хотите зарабатывать на этом хорошие деньги, открытие лавки или киоска по приготовлению этого блюда — именно то, чем должен стать ваш первый бизнес.

Уровень удовлетворенности мужчин Дон Жуаном выше 95%!
9 часов назад
Ведический гороскоп позволяет заглянуть в скрытые переплетения судьбы...
10 часов назад

Чтобы бизнес шел гладко, без проблем, он должен быть составлен правильно. Именно этот документ соответствует концепции регистрации компетентного киоска с шаурмой, изложенной в данной статье.

Юридические документы

Павильон «Шаурма» — это служба питания, которая является Роспотребнадзором (санитарно-эпидемиологическим надзором), соответственно, вашей региональной администрацией. Государственные пожарные подходят к проверке вашего учреждения со всей строгостью.

Всем регулирующим органам известно, что в таком небольшом предприятии общественного питания, конечно же, невозможно соблюсти букву законодательных и нормативных актов, просто потому, что данная форма заведения в этих актах не упоминается. Тем не менее, правила существуют, и их следует соблюдать как можно точнее.

При открытии магазина «Сауарма» необходимо подготовить следующие упаковки

  1. Роспотребнадзор дает разрешение на установку арендованного (установленного) павильона и производство, знакомое с его изготовлением и продажей.
  2. Заключение государственной пожарной инспекции о состоянии пожарной безопасности установки.
  3. Утверждение региональной администрации.

Лицензионные требования варьируются в зависимости от региона. Например, в Москве и Санкт-Петербурге региональная администрация и региональное управление Роспотребназла разработали специальные Сампины и правила, регулирующие деятельность общественного питания в этих городах.

Однако, чтобы открыть бизнес по производству и продаже SAWAR в любом районе, необходимо нанять или приобрести в собственность помещение. Соглашение устанавливает границы вашего права на использование помещения и уровень вашей ответственности. Даже если вы решили открыть магазин шаурмы и зарегистрировать свою компанию как общество с ограниченной ответственностью (ООО), при подаче заявления в Роспотребнадзор, еще на этапе регистрации бизнеса, требуется договор аренды/покупки/пожертвования.

Затем вам нужно присоединить Shawarma Stand в качестве бизнеса (обычно предприниматели регистрируют индивидуальные предприятия, но могут также открыться как ООО). Ряд документов, связанных с регистрацией в Федеральной налоговой службе, см. в параграфе «Бухгалтерские документы».

Далее вам необходимо заключить несколько обязательных договоров.

  1. Для уничтожения грызунов, насекомых и вредных бактерий.
  2. Для удаления пищевых отходов.
  3. Вывоз твердых бытовых отходов.
  4. Утилизация опасных ртутных ламп.
  5. Для чистки или химической обработки мягких типов и поварских форм (эти предметы нельзя стирать в домашних условиях!). .
  6. Устанавливать и обслуживать системы кондиционирования и вентиляции.
  7. Для установки и обслуживания систем пожарной сигнализации (компания, выполняющая эти задачи, должна иметь лицензию на данный вид деятельности). Копия лицензии должна быть приложена к общей документации павильона шаурмы).
  8. Регулярные медицинские осмотры поваров будок (гигиеническая брошюра и актуальные медицинские осмотры поваров, но работодатель несет ответственность за проведение медицинских мероприятий).
  9. Утилизация сточных вод (совместно с компаниями водоснабжения).
  10. Для предоставления коммунальных услуг (если предоставление коммунальных услуг не входит в обязанности собственника).
  11. Поставка сырья для изготовления сабалы, одноразовой посуды, если на стенде есть столики для клиентов, и упаковочных материалов для сабалы.
  12. Установка и обслуживание оборудования (холодильники, печи, витрины).
  13. Получение согласований и разрешений от местной администрации, Роспотребнадзора и ГПИ.

Для получения разрешений и согласований, а также для работы шашлычной требуется три комплекта документов, которые во многом схожи.

Документация Роспотребнадзора

Документация GPN

Для ввода в эксплуатацию

Правоустанавливающие документы на стенд (договор аренды/покупки/дарения)

Деловые документы

Копии медицинских документов работника, включая последние медицинские осмотры

Формы заявлений и выписки из ЕГРЮЛ или ЕГРИП

Набор обязательных договоров

Медицинские заключения о безопасности сырья для приготовления донер-кебабов и безопасности готового блюда. Данное заключение требуется для всего перечня продукции, производимой на стенде.

Договоры с лицензированными операторами на установку и обслуживание пожарной сигнализации и систем вентиляции.

Свидетельства установки и дезинфекции вентиляции, дезинфекции и дезинсекции помещений стенда.

Заявление на получение разрешения.

Свидетельство о государственной регистрации стенда.

Углы с потребительским декором.

Свидетельство о государственной регистрации стенда.

Сертификат проверки системы вентиляции и измерения электропитания.

Свидетельство о постановке на налоговый учет

Документальное подтверждение квалификации повара (для ООО) или индивидуального предпринимателя (для ИП)

Приказ о назначении руководителя пожарной охраны предприятия и документы, подтверждающие, что предприниматель или руководитель стенда является ответственным за пожарную охрану

Паспорта на вентиляционное, холодильное, отопительное и торговое оборудование

Программа производственного контроля

Список предлагаемой продукции с ценами.

Руководство по системе пожарной безопасности, разработанное для этой конкретной шашлычной.

Сертификат на материалы, использованные в работах по реконструкции павильона.

Перед открытием шашлычной необходимо в обязательном порядке уведомить Роспотребнадзор об открытии. Роспотребнадзор можно отправить по электронной почте.

Если вы владеете личным автотранспортом, который доставляет сырье для приготовления готовой пищи или готовые хлебобулочные изделия, приобретенные у других компаний, то на данный автомобиль должен быть оформлен санитарный паспорт, а водитель должен иметь медицинскую справку.

Киоски с шаурмой — это очень маленькие предприятия общественного питания, поэтому строгий взгляд инспектора SPI не упадет на ваш прилавок. Многие новые владельцы бизнеса игнорируют проведение пожарных инспекций, экономя время и деньги. Большинство источников не упоминают о бумажной работе GPI, когда речь идет о лицензировании.

Экономия может быть очевидной. Желательно своевременно обсудить с инспектором все нюансы SIP. Также считайте, что вам повезло, если вас не попросят предоставить полный комплект документации.

Бухгалтерские документы

При открытии киоска с шаурмой вам понадобятся все документы (накладные, счета, сертификаты и акты приемки), подтверждающие законность приобретения и надлежащее качество сырья для приготовления пищи, торгового и холодильного оборудования и печей.

До открытия киоска и получения прибыли (с момента регистрации бизнеса) необходимо сдать нулевую отчетность в Федеральное налоговое управление. После того как бизнес начался, составляется полная налоговая декларация.

Согласно последним требованиям, компаниям необходим электронный кассовый аппарат (ККМ). Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем и облагаетесь налогами по патентно-дипломатической системе или платите ЕНВД, то вам не нужно его покупать.

Уровень удовлетворенности мужчин Дон Жуаном выше 95%!
6 часов назад
По данным ВОЗ каждый 3-й житель Земли умирает от болезни ...
6 часов назад

Если вы обнаружите, что «реальные» расчеты постепенно отходят на второй план, а вы покупаете за наличные, вам понадобятся

  • Соглашение о рынке кассиров, включая
  • Соглашения о покупке и сохранении чаевых, включая налоговую информацию; и
  • договор об интернет-услугах.

Если лавка является частью сети киосков под зонтиком ООО, автомат должен быть поставлен на баланс компании.

Если вы собираетесь возмещать расходы поставщикам банковским переводом, вам необходимо открыть счет сайта (R/S). Для этого необходимо приложить удостоверение личности непосредственно в выбранном вами отделении банка (для руководителя компании требуется дополнительное распоряжение о приеме).

Оно должно быть представлено в банке.

  • огрн / огрнип,.
  • Выписка из Единого государственного реестра юридических лиц / usrle
  • Индивидуальные налоговые номера.

И в конце этого параграфа мы объясним, что написано в первой строке такой статьи и что вы, возможно, уже знаете — что требуется для регистрации бизнеса.

Для индивидуальных предпринимателей

Для общества с ограниченной ответственностью

Запросы на деловые заявки в виде предполагаемых

Копия документа, подтверждающего личность предпринимателя/учредителя (обычно паспорт)

Подтверждение оплаты услуг национального правительства

Деловое право

Гарантийное письмо от владельца киоска, а помещение предоставляет компании юридический адрес.

Банки могут потребовать дополнительные справки или выписки, особенно если бизнесмен или учредитель компании является иностранцем.

Прочие документы

Пачки уголков клиентов, конверты, реестр персонала, инструкции и команды могут быть предоставлены для проверки органами здравоохранения, а органы власти считаются «другими».

В уголке пользователя должны быть размещены следующие предметы

  • Книги комментариев и заявлений, книги
  • законодательство о защите прав потребителей, законодательство
  • Сроки и условия продажи; и
  • Информация о Kebab Store (название компании, часы работы, информация о первом лице компании, НДС, свидетельство о государственной регистрации, закон об ООО, имеющиеся лицензии и сертификаты); и
  • Информация о принципе проверки работы магазина «Шаурма» с номерами телефонов для жалоб и претензий, информация о
  • номера экстренных служб (полиция, скорая помощь, пожарная служба).

Документирование человеческих ресурсов происходит в процессе найма. Сюда входят табели учета рабочего времени, табели и часы работы, программы отпусков и приказы о приеме и увольнении сотрудников. Также необходимы руководства для сотрудников и регистрационные листы.

Необходимы следующие комплекты периодических изданий, книг, команд и инструкций

Для Роспотребнадзора или поликлиники

Для SIPs, МЧС, Комиссии по охране труда и технике безопасности

Книги и журналы

Использование жира для жарки в кулинарии

Книги для получения информации по пожарной безопасности

Огнетушители и их калибровочные файлы

Проверьте температуру холодильного оборудования

Обновление записей по охране труда и технике безопасности

Проверка образцов (сырье и готовая продукция по отдельности)

Проверка технического состояния холодильного и отопительного оборудования

Мониторинг состояния здоровья (приемка рабочего места)

Проверять системы вентиляции и пожарной сигнализации и вести файлы технического обслуживания

Регистрация инцидентов на предприятии

Рекордные операции подразделения UFL

Назначить группу электробезопасности (электробезопасность) неэлектронным техникам

Проверка сырья при получении (проверка в лотке)

Руководящие принципы и правила безопасности

Здоровье, безопасность и противопожарная защита

Общие процедуры уборки и дезинфекции (при наличии санузлов требуются отдельные дневники уборки и дезинфекции)

Инструкции для сотрудников магазина шаурмы на случай пожара

Перечислите буклеты о здоровье для сотрудников

Приказы ППБ и ОТЗ.

Реестр может быть напечатан, пронумерован, прошит, скреплен печатью или подтвержден и выдан в соответствии с последними требованиями аудиторского органа.

Открой в себе сильную мужскую энергию! Каждому парню необходимо поддерживать свой...
7 часов назад
Действует последовательно и целенаправленно на сустав начиная с разогрева...
7 часов назад

Читайте также