Сауны перестали быть просто местом, куда люди приходят «попариться». Сегодня сауны превратились в комплексы, в которых сауна и спа сочетаются с различными косметическими процедурами, встречами с друзьями, празднованием дней рождения и даже проведением корпоративных вечеринок. Востребованные услуги — если вы планируете новый бизнес, отдыхать с пользой для здоровья, если вы думаете, как открыть сауну — вы на правильном пути.
Начинаем с регистрации
Первое, что вам нужно сделать, это зарегистрировать свой бизнес. Вы можете открыть сауну как индивидуальный предприниматель, но если вы хотите продавать алкогольные напитки гостям, единственный способ — получить лицензию как ООО.
Все необходимые документы должны быть представлены в налоговую инспекцию, а также должно быть направлено уведомление о переходе на специальный режим. Для саун наиболее подходящей системой является упрощенная или единая система налогообложения. Это должно быть сделано в установленные законом сроки.
Дополнительные документы
Для открытия сауны необходимо собрать целый пакет документов и разрешений.
- от санитарно-эпидемиологической службы и пожарной службы, разрешение на использование помещения, а также
- программы по охране здоровья и управлению производством; и
- договор с прачечной на стирку плавательного оборудования; и
- контракты на обслуживание вентиляционных систем, включая дезинфекцию; и
- контракты на дезактивацию, обеззараживание и удаление; и
- контракты на вывоз и утилизацию люминесцентных ламп.
Выбираем помещение для сауны
За некоторыми исключениями, расположение саун не вызывает опасений. В конце концов, сауны — это не место, где люди случайно «падают», когда заходят. Обычно они приходят туда с определенной целью. Поэтому имеет смысл сосредоточиться на размере и стоимости аренды помещения, а также на его функциональном назначении.
Минимальная площадь, необходимая для сауны, составляет 100 кв. м. В нем легко можно разместить раздевалки, комнаты отдыха, душевые, хаммам, небольшой бассейн и вспомогательную зону. Для дополнительных услуг (массаж, спа-процедуры) требуется отдельная комната.
В этом случае целесообразно сначала определить спектр предлагаемых услуг. Неумение планировать заранее может привести к неловким ситуациям, когда не хватает места для важных вещей. Лучше иметь «дополнительное» пространство. Например, организация небольшого кафе или салона красоты или аренда дополнительных метров на условиях субаренды значительно упрощает работу.
Ключевой момент: стоимость переоборудования прежней сауны и переоборудования другого помещения под сауну практически одинаковы. Другой вариант, более выгодный, — построить здание сауны с нуля. Используя новейшие технологии и материалы, это можно сделать быстро и без особых затрат.
Обустраиваем помещение
Известно, что сауны являются пожароопасными, и для будущих владельцев это означает, что придется потратить много денег на отделку помещения специальными материалами перед открытием сауны.
Хаммамы могут быть оборудованы деревянными или электрическими саунами или популярными инфракрасными саунами.
В остальных комнатах нужна мебель (столы, стулья, вешалки, диваны для отдыха и т.д.) и техника (музыкальный центр, телевизор, чайник, кофеварка). Даже для небольших саун нужен бассейн, фильтры и насосы.
Противопожарные и санитарно-гигиенические требования к помещению
Для того чтобы эксплуатация сауны не была несовместима с компетентными органами, необходимо выполнить ряд (достаточно строгих) требований.
- Сауны должны быть установлены в отдельном или общественном здании. Если помещение сауны открывается в жилом доме, необходимо установить звуко-, тепло- и пароизоляторы.
- Сауны не разрешается размещать под землей или на территориях, прилегающих более чем к 100 жильцам.
- Все помещения саун должны быть оборудованы пожарными извещателями.
- Использование пластиковых материалов в инвестициях не допускается.
- Окна сауны должны иметь открытые световые люки.
- Мебель должна быть изготовлена из материалов, устойчивых к воздействию химических чистящих средств. Не разрешается ставить мягкую мебель (речь идет о самой сауне — конечно, в комнате отдыха можно использовать кресла и диваны). Эластичные коврики должны использоваться в помещениях с жидкостью (бассейны, душевые).
- Размеры парилок варьируются от 8 до 24 кубических метров, но крыша должна быть высотой не менее 1,9 метра.
- Нагреватели для сауны должны располагаться на расстоянии не менее 20 см от стены. Предельная мощность зависит от размера помещения, но максимальная мощность составляет 15 кВт. Нагреватели сауны должны автоматически отключаться после 8 часов непрерывной работы. Защита кабеля должна выдерживать самые высокие температуры в помещении сауны.
- Теплоизоляция, некомплектные панели, должны быть установлены над сауной — расстояние от крыши должно быть не менее 5 см.
- Циркуляция воздуха в сауне должна быть обеспечена зазором (не менее 3 см) между вентиляционной системой и под дверью.
- Температура паровой бани не должна превышать 110°C (контроль превышения должен быть автоматическим). Термометры должны находиться в помещении.
- В помещениях сауны должно быть предусмотрено устройство пожаротушения. Распылительная головка должна быть открыта, а само устройство должно быть подключено к сети водоснабжения. Панель управления расположена снаружи кабины.
- Все плавательное оборудование изготовлено из термостойкого материала.
Бизнес-план сауны: расход и доходы
Существуют текущие расходы в дополнение к единовременным расходам на открытие бизнеса и оборудование помещения.
Требуются администраторы, уборщицы, обогреватели, уборщицы и охранники. Если сауна предлагает обширные услуги, вам нужно будет добавить массаж, эстетику, услуги барменов и т.д.
Вам также потребуется приобрести расходные материалы, одноразовые тапочки, веники, специальные шапочки и полотенца. Все это предоставляется за плату и входит в стоимость услуги.
Сколько стоит открытие сауны, зависит от ее размера и уровня. Однако даже консервативная оценка требует инвестиций в размере не менее 1,5 млн рублей. Эта сумма рассчитана без учета затрат на аренду или строительство собственного здания.
Если вы рассчитываете на строительство или переоборудование готовых помещений, вам придется готовить 6-7 классов коммунальных услуг в год (около 5 миллионов), за счет персонала и рекламы (еще 1 миллион). 1 млн рублей в качестве первоначального капитала.
При стоимости 1500 рублей/час обслуживания, доход составит около 300 000 евро в месяц, до 3,6 млн. евро в год.
Стоимость отделки хаммама и душа должна быть включена в бюджет. В этих помещениях жарко и влажно, и может потребоваться переоборудование, прежде чем сауна будет полностью восстановлена.
Для привлечения посетителей в сауны указываются различные рекламные мероприятия, включая телевизионные и радиоролики, рекламу в газетах, распространение брошюр, визитных карточек, навигацию, акции и призы.
Сегодня многие люди ищут жилье через интернет, поэтому важно иметь собственный сайт с яркими фотографиями и подробным описанием ваших услуг и, самое главное, возможностью онлайн-бронирования.
Главная задача на первом этапе — приобрести постоянных клиентов. Люди, которые любят отдых в сауне, обычно выбирают только одно место и остаются ему верны. Поэтому создание как можно более приятной обстановки обеспечит постоянный поток посетителей и, следовательно, постоянный поток прибыли.
